Un progetto che coniuga gusto e scienza, salute e sostenibilità.
Rassegna stampa
Dicono di noi
Del Re parla degli alimenti ottimati agli Stati Generali di EXPO2015
20 luglio 2009
La radio ne parla - Radio1
8 luglio 2009
È dolce ma non ingrassa. Ecco il gelato perfetto - corrieredellasera.it
27 gennaio 2008
Il gelato "ottimato" prodotto ideale della dieta mediterranea - Terre del Vino, anno VI, numero 11, pp. 82÷83
novembre 2007
Trovata la formula del gelato perfetto - Famiglia Cristiana
16 settembre 2007
A San Giorgio una dolce sorpresa: arriva il primo gelato "ottimato" - La Cronaca
16 settembre 2007
Gelato perfetto da dieta alla facoltà di Agraria - Gazzetta di Modena
11 settembre 2007
Belpaese invents perfect ice cream - Il denaro
11 settembre 2007
Trovata la formula del "gelato perfetto" - L’informazione di Reggio Emilia
11 settembre 2007
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