Un progetto che coniuga gusto e scienza, salute e sostenibilità.
Rassegna stampa
Dicono di noi
Mangiare italiano, perché? - Ristorazione Italiana Magazine
febbraio 2012
La regina della cucina italiana in versione ottimata: la pasta - Ristorazione Italiana Magazine
gennaio 2012
Pan e nus mangiä da spus - A Tavola
gennaio 2012
La pizza, alimento mediterraneo - Ristorazione Italiana Magazine
novembre - dicembre 2011
Mangiare "piasintein" senza appesantirsi - Libertà
19/12/2011
La pizza nel tempo - Ristorazione Italiana Magazine
settembre - ottobre 2011
Una buona cucina fa bene a tutto - Ristorazione Italiana Magazine
giugno - luglio 2011
Le storie siamo noi - vivipiacenza.it
16 aprile 2011
Una scuola a Dondi - ilnuovogiornale.it
febbraio 2011
Cibi ottimati "alla prova" - cattolica.it
13 gennaio 2011
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